fbpx

|

Limitless Mindset ltd
63-66 Hatton Garden,
EC1N 8LE London – England

Cart
top

Αγορά Περιοδικου

€14,80 Τεύχος #2

£12,80

Κατηγορία:

Περιγραφή

Στο δεύτερο τεύχος θα βρείτε πολλές πληροφορίες για τεχνικές και εργαλεία, χρήσιμα άρθρα για την επιστήμη του φαγητού, την ασφάλεια τροφίμων, βίντεο, αναλυτικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
Μαζί μας αυτήν τη φορά είναι ένας πολύ σημαντικός Γάλλος chef, ο διάστερος και διακεκριμένος από τον οδηγό Gault & Millau, Christophe Hay –του οποίου τη δουλειά αξίζει να γνωρίσουμε και να διερευνήσουμε, αλλά και οι δικοί μας, Αθηναγόρας Κωστάκος, Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, Νίκος Θωμάς, Χρήστος Γλωσσίδης, Γιώργος Παπακώστας, Μιχάλης Μάρθας, που άλλοι μοιράστηκαν μαζί μας συνταγές και άλλοι αποκάλυψαν και πολύ ενδιαφέρουσες πτυχές της επαγγελματικής τους πορείας.
Στο ζαχαροπλαστικό κομμάτι του περιοδικού θα συναντήσετε τις γλυκύτατες κυρίες Άντζελα Σίμου, Παυλίνα Παπαντωνίου, Alessandra Banfi Cilidziracis και Νικολέτα Τσαλίκη και τις συνταγές τους, αλλά και τους ξεχωριστούς Σπύρο Αρτελάρη, Χρήστο Λάμπρου, Γιάννη Καλδάνη και Παναγιώτη Τσιάβο.

 

Ξεφυλλίστε τις πρώτες σελίδες του περιοδικού…


Για να αγοράσετε την Ετήσια συνδρομή των 4 τευχών, πατήστε : ΕΤΗΣΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗ